写真は上から、
・板ワサ(ビールのアテに)
・味噌煮込うどん(煮えたぎっております。)
味噌煮込は牡蠣入りですが・・・見た目ではチト判りませんね(笑)
きしめん・味噌煮込といえば名古屋が本場。
関西では確かに殆どお目にかかりませんが、何故か?梅田地下のメイン通路に昔から店を構えております。
特に寒い時期には、たまに食べたくなるんですよね。
●味噌煮込は、名古屋の有名店でも食べた事はありますが、こちらの「あまの」の方が口に合うような・・・(あくまで個人的な味の好みですよ。)
やはり若干関西風に味付しているんでしょうね。
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